水產養殖研發中心 > 養殖生產 - 養殖班
金車鮮蝦以宜蘭的純淨海水並研發最先進圓桶養殖方式，從健康蝦苗開始至成蝦收成，全程不添加任何抗生素及化學藥劑養殖，投入 -36°C 急速冷凍包裝設備。金車堅持以食品、安全、衛生的精神為您的健康做最嚴格的管控。
蝦子的養殖條件略高於一般養殖魚種，因此飼養時須特別注意病毒侵襲及寒害等問題。蝦池放養前，我們會確實進行曬池消毒，而養殖期間也時時留意水質狀況、投入營養均衡的飼料，並且適當控制蝦子的密度，我們將每一隻蝦子視為自己的小孩用心照顧與呵護，希望牠們快樂生活、健康長大。
養殖過程：
健康蝦苗→ 幼蝦 → 成蝦
養殖特色：
1.擁有水產養殖產銷履歷條碼TAP 認證。
2.優良水產品標章 CAS 驗證通過。
3.利用宜蘭純淨的天然海水養殖。
4.獨家圓桶設備養殖，隔離病毒與土的接觸，無土池味。
5.養殖及包裝過程，堅持絕不使用任何抗生素及化學藥劑。
何謂水產養殖產銷履歷條碼認證
水產品產銷履歷條碼系統是為了讓養殖場之運作程序透明化，消費者可透過網路追蹤查詢所購買鮮蝦訊息，
讓消費者買的放心。